Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что одна десятая часть молочной продукции в российских магазинах является фальсифицированной. Аналитики считают, что не лучше ситуация и в остальных продуктовых сферах.
Продовольственный контрафакт в особенности опасен тем, что причиняет вред непосредственно здоровью граждан. Не прошедшие положенные экспертизы товары могут иметь в своем составе неразрешенные ингредиенты, что дает нечестному предпринимателю лишнюю экономию на себестоимости продукции, а терапевтам и гастроэнтерологам - дополнительную головную боль.
Минимизировать ущерб дает возможность маркировка упаковки продукции особым штрих-кодом, в котором зашифрована комбинация цифр, соответственная уникальному коду товара. Производитель обязан оформить штрих-код на любой товар в специальной базе. Однако как защитить себя от фиктивного штрих-кода?
Какую же информацию содержит штрих-код для продукции?
Штрих-код - это графическое изображение чередующихся черных и белых полос различных размеров, которое наносится на упаковку продукции для обеспечивания автоматической считки информации с использованием специализированных технических средств.
Нынче потребитель может встретить штрих-код для товара, соответственный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и иным. Для любого стандарта обусловлена своя символика и нужен уникальный сканер штрих-кода. При надобности шифрования большого объема информации используются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Когда бизнесмен желает получить штрихкод для собственной продукции, он дает оператору данные, каковые и будут выведены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Данная информация может заключать:
- страну производителя продукции;
- уникальный код компании;
- уникальный код, присвоенный этому товару;
- характеристики товара, включая его вес НЕТТО или БРУТТО, цвет, габариты и пр.
Штрихкод также имеет в себе контрольную цифру (обычно, последняя в ряду), каковая позволяет выявить маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Проверить данную цифру возможно вручную за 4 шага:
- Суммировать все нечетные цифры штрих-кода без заключительной в ряду;
- Сложить все четные цифры и помножить полученную сумму на три;
- При суммировании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная вычитанием из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
Коль скоро итоговый результат не совпадает с последней цифрой, то с вероятностью сто процентов перед вами подделка. Приобретать такую продукцию крайне не советуем.
Отслеживание штрих-кода через телефон
Инновационные технологии позволяют проверить товар на подделку по штрих-коду непосредственно в магазине, используя специальный софт на своем мобильном гаджете.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть установлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что предоставляет возможность иметь под боком тестер хозяевам не только айфонов, но и телефонов иной марки.
Самые популярные для этой цели программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Значительное большинство приложений бесплатны и универсальны, т.е. могут считывать штрих-коды различных стандартов и размеров.
Анализ подлинности продукции по штрих-коду не дает абсолютной гарантии защиты от контрафакции, тем не менее увеличивает шансы приобрести оригинальный товар, прошедший все требующиеся проверки и сертификацию, что очень важно при выборе покупок в продовольственных супермаркетах.
